yukinomori

農業応

プラットファームでは、日本の農業農村を元気にする3つの方法をご紹介しています。 お目当ての食材の購入、産地ならではの旬の野菜や料理方法、汗をながした体験など、皆様の気持が生産者に直接伝わります。

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豊かな水と山、輝く太陽と共に毎日が笑顔と喜びにあふれる農場です。

高知県四万十町の山奥にある四万十川支流のほとりに2ヘクタールの土地を耕し有機農業をしています。年間を通じて朝夕の寒暖差が大きく、有機作物が元気に育つのに最適な豊かな自然に恵まれた農場です。 谷の間には大きな空が広がり、小鳥や虫たち声が聞こえます。


安心安全の食作りを目指し1991年に有機農法にて栽培を始めました。
有機JAS認定では、小分け、加工、農産の3部門で全て認証取得済み。